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    新铁算盘心水论坛 杂粮面包的营养价值

    时间:2017-12-01 03:30来源:未知 作者:admin 点击:
    【导读】杂粮面包的 营养价值 有哪些?杂粮面包是一种常见的面包种类。那么杂粮面包的营养价值有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看杂粮面包的营养价值介绍吧! 人们如果长期进食纤维素少的精细食物,食用过多的动物性蛋白质、脂肪和食糖,往往会诱发 心血


    【导读】杂粮面包的营养价值有哪些?杂粮面包是一种常见的面包种类。那么杂粮面包的营养价值有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看杂粮面包的营养价值介绍吧!

    人们如果长期进食纤维素少的精细食物,食用过多的动物性蛋白质、脂肪和食糖,往往会诱发心血管病、癌症、肥胖症、高血压等现代“文明病”,若在面包中添加含纤维素的麸皮、杂粮等配料后,能使面包的营养成分趋向全面合理。

    经常食用杂粮面包有益于肠道蠕动,70004老铁算盘,促进健康,如全麦面包、麸皮面包、燕麦面包、五谷杂粮面包等。而果仁中含有的不饱和脂肪酸对改善记忆、头发、皮肤、指甲的养护大有好处。

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    面包的功效与作用 易于消化富含多种营养


    杂粮面包的做法

    全麦土司面包的做法 火腿芝士吐司

    材料:高筋面粉460公克,低筋面粉230公克,杂粮粉80公克,盐1大匙,水460公克,细砂糖40公克,干酵母12公克,奶油25公克,杂粮100公克,蛋白适量

    杂粮面包的营养价值

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    这种面包通常能保存几天,可以冷藏,而且味道较好。全麦面包或麸皮面包,每100g含热量240cal(1005J)、52g、蛋白质7g、脂肪0.5g、纤维素10g。这种面包富含绘纤维素(10 N 12g/100g)、矿物质(钙、铁、镁……)和维生素E、维生素B。由于含有小麦表皮成分,故富含多种微量元素。

    做法

    2.除了奶油之外,将其他所有材料一起拌匀成团,搓揉至光亮后再加入奶油,彩霸王综合资料图 时间不会很长;如果你具有一定的抗风险能力,揉至光滑不黏手且面团质地松软时,即可进行1小时的基础发酵。

    做法一

    杂粮面包的营养价值

    1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中(份量内),盐、细砂糖与剩余的水拌匀溶解备用。

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